很多孩子不喜欢吃蔬菜，是因为蔬菜有苦味或酸味，蔬菜的味道和它的纤维质

地都不符合孩子的口味，父母强迫孩子进食，就会让孩子产生逆反心理和抵触

情绪，一看到食物就拒绝食物，造成神经性厌食。

如果孩子出现挑食行为，应当采取及早予矫正。从而建立良好的饮食习惯，孩

子挑食不要强迫，责备和惩罚孩子。父母放松，随意地用餐能使孩子学会享受

吃的乐趣。当孩子吃下时，要多多夸奖，如果孩子持续7周偏食挑食，最好的

办法是不予理睬，因为他们会把任何形式的注意都当成一种奖励。注意搭配孩

子食物的色、香、味要适合孩子的口味，能够刺激孩子的食欲。在饭前让孩子

体验饥饿感，不要吃零食，尤其是要限制高热量的食物，控制吃饭时间，因为

孩子的注意力是有限的，过了这个时间，即使吃不完也要拿走，否则孩子很容

易分散注意力，不好好吃饭。