2014年10月22日,三峡电视台《直播宜昌》栏目和《今日随拍》栏目来到我校“雨人筷乐餐厅”进行采访,向社会反映4名心智障碍人士在宜昌市首家公益示范餐厅的工作状态,更是希望能够引起社会更多的关注,支持“雨人筷乐餐厅”,让餐厅更好的经营!
上午来到餐厅第一件事情,韬韬在老师的指导下擦桌子!
根据分工,小峰会在来到餐厅后先把大厅的地拖一遍,有不少细节的地方还不能很好的完成,需要老师的辅助!
餐厅面向社会营业,很多工作学员都需要在老师的辅导下一起完成,经过不断的训练,孩子还是非常有进步!
接下来的工作就是一部分菜品粗加工的工作,需要大家坐在一起合作完成哟!“团结就是力量”......
小平的工作是负责餐桌上物品的摆放,现在需要就业辅导员的提示和辅助才能完成!
餐厅负责人周老师接受记者采访,初入餐饮行业碰到的很多困难,但一定都会克服,并会越做越好!
虽然刚开业没有多久,但我们的餐厅已经有一部分固定客户啦,餐厅就餐的客人接受记者的采访!