本次大会开始还是对29日的漏水事故发生的原因及处理进行了回顾,主要是让所有的教职员工一定要把安全意识放在第一位,只要发现微小的不安全的隐患和苗头一定要及时上报及时处理。还要牢记自己的工作职责,认真细致的完成所有自己分内的各项工作,不能有丝毫的松懈。
然后谭老师、曲老师和我分别对本周的工作和下周的工作进行了总结和布置,对在这周教学及后勤中出现的细小的问题及时的总结和提出改进措施,对4月2日下午自闭症日的蓝色行动顺利安全圆满的完成进行了及时的总结。
最后,因为漏水事故,残联领导对我们学校的安全管理也提出了很多宝贵的意见,主要是用电、用水、用火、防盗、食品安全、消防安全、学生安全等等。针对残联领导的要求,结合现阶段的实际,我们这周主要对我校的食品安全制度进行了集中学习 ,我校制定了十六项食品安全的管理制度,分别是:一、食品卫生安全第一责任人制度。二、餐具用具卫生消毒制度。三、预防食物中毒制度。四、食堂食品留样制度。五、食品原料采购索证制度。六、食品卫生安全管理制度。七、粗加工管理制度。八、餐饮从业人员健康管理制度。九、食品从业人员个人卫生制度。十、食堂卫生检查制度。十一、食堂环境卫生保洁制度。十二、食堂管理员职责。十三、食堂仓库保管员职责。十四、食堂炊事员岗位职责。十五、食品卫生责任追究制度。十六、食堂从业人员晨检制度。还附带了食品留样记录表。谭老师宣读了今天我们所要学习的八个制度的原文。一、食品卫生安全第一责任人制度。五、食品原料采购索证制度。六、食品卫生安全管理制度。八、餐饮从业人员健康管理制度。九、食品从业人员个人卫生制度。十、食堂卫生检查制度。十一、食堂环境卫生保洁制度。十五、食品卫生责任追究制度。
今天的学习,所有的老师都特别的认真,没有一个老师的手机发出声音,没有一个老师进进出出,绝大部分的老师都边听边记。我知道,通过漏水的事故老师们感触也是非常多的,通过今天的学习,老师们对制度又有了新的认识,我相信,只要我们不断的抓紧安全制度的学习、不断的加强安全知识的培训,那么我们所有的老师都会把所有事情的安全意识放在第一位,应对所有的事情就会用最有效最安全的方法了。那么我们学校的安全事故就会降到最低最低了。